| Descript |
1 CD-R (2 tim., 32 min.) |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: Stockholm : Bonnier fakta, 2012. ISBN 978-91-7424-240-9, 91-7424-240-7 (genererat) |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Matjournalisten Jens Linder har här samlat en rad recept på festmat som innehåller en mycket liten mängd kolhydrater. Med hjälp av fina råvaror - från en vanlig matbutik - och sina kockkunskaper har han skapat ett femtiotal rätter. Boken innehåller, förutom recept på exempelvis oxsvansragu, ostfondue och svensk sashimi, också menyförslag och kockens bästa tips. Den tryckta boken är rikt illustrerad |
|
Filstorlek: 53 MB |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.563
|
|
Qcabb/TC
|
|
Qcabb
|
| Alt Auth |
Blix, Örjan
|
| ISBN/ISSN |
CA15540 talbok MTM medienummer |
|
