Descript |
123 s. : ill. ; 24 cm |
Note |
Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grönskande plåt med krispiga, söta ärtskott. Bönor, ärtor & linser griper sig an legymer i alla former: färska, frysta och torkade. Det lagas georgisk kidneyböngryta med valnötter, friterade brasilianska acarajés... |
Subject |
Bönor
|
|
Ärter
|
|
Ärtväxter
|
|
Kokböcker
|
Classmark |
641.6565
|
|
Qcaad
|
|
Qcabc
|
Alt Auth |
Lidström, Kristin, 1984-
|
|
Ekblom, Ulrika, 1971-
|
ISBN/ISSN |
9789127143548 inb |
|