Karoline Jönsson bor på en liten sekelskiftesgård i Skåne och har både hästar och höns. Här tar hon fram underbart goda recept på vegetarisk mat med hjälp av det hon skördar i sin trädgård eller i naturen. Till exempel sammetslena gnocchi på kronärtskockor, en vacker paj på rödbetor, försvinnande god lingonkolaglass eller en krämig svampsoppa. Och inte sällan står momors och farmors recept för inspirationen.
