Login

 


 
     
Limit to available items
Record 9 of 81
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Chez Bettys Provence / Linus Ahlstedt, Mikael Gröndal, Jesper Kling ; foto: Bobo Olsson
Imprint Stockholm : Natur & kultur, 2014

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran  641.59    DUE 22-02-17  ---
Descript 173 s. : ill. ; 27 cm
Note I Provence finns råvarorna, rätterna och kunskaperna som i generationer mutat in ett hörn i det kollektiva matmedvetandet. Men i modern tid har skildringen av det provencalska köket gått förlorad i ett förenklat färgskimmer. Den här boken återställer ordningen med recept där alla rätter lagas från grunden med rätt råvaror och tekniker. Det här är Provence från insidan rustik fransk matlagning...
Subject Matlagning
Cooking
Frankrike -- Provence
Nationalrätter
Kokböcker
Classmark 641.59449
Qcabd
Alt Auth Gröndal, Mikael, 1975-
Kling, Jesper, 1978-
Olsson, Bobo, 1970-
Add Title Provence
ISBN/ISSN 9789127138209 inb
Record 9 of 81
Record:   Prev Next