| Descript |
1 CD-R (6 tim., 9 min.) mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: Stockholm : Bonnier, 1999 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Svensk mat har förändrats mycket under 100 år. Förf. har valt bland kokböcker under 1900-talet och tagit fram både gamla klassiska recept och nyheter under olika decennier. Mathistoriskt är det också intressant att få veta hur 1940- talets krigsår påverkade mathållningen, när kakmixer och gräddfil började användas, när svenskarna började äta hamburgare m.m. Inläst ur Bonnier, 1999 |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.59
|
|
Qcabd-c/TC
|
|
Qcabd-c
|
| Alt Auth |
Gripe, Helena
|
| ISBN/ISSN |
C13400 talbok MTM medienummer |
|
