LEADER 00000cim a22004937a 4500 001 12595725 003 SE-LIBR 007 sd ||||||||||| 008 120301s2007 sw | ||e||||||| | swe|c 024 7 C61108|qtalbok|2MTM medienummer 041 swe 046 m|m20000101|n20000301 082 04 641.59|222 (machine generated) 084 Qcabd-cba/TC|2kssb/8 084 Qcaal/TC|2kssb/8 084 Qcabd-cba|2kssb/8 084 Qcaal|2kssb/8 100 1 Löwgren, Ruth 245 10 Ålamat, gravat & sill|h[Talbok (CD-R)]|bdelikatesser från skånska smörgåsbord /|cRuth & Gustav Löwgren 264 1 Enskede :|bTPB,|c2007 300 1 CD-R (5 tim., 6 min.)|bmono 347 |c106 MB 500 Digital talbok (DAISY 2.02) 500 Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1991 500 Inläst ur: Delsbo : Åsak, 1989 506 1 Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen 520 Många varierande och spännande recept på rätter som bör förekomma på ett skånskt "ålabord": halstrad, luad och halmad ål bl.a. Flera recept på sillinläggningar och gravade rätter finns med. I förordet ges kunniga och allmänna beskrivningar för hanteringen av ål m.m. Etnologiskt intressant kapitel om ålfisket utanför den skånska kusten ger inblick i fiskarnas strapatser 655 4 DAISY 700 1 Löwgren, Gustav 700 1 Larmén-Berntson, Lena|4nrt 776 08 |iInläst ur|tÅlamat, gravat & sill 856 40 |5Mtm|uhttps://www.legimus.se/bok/ ?librisId=5phkp0qh131l4dv|zLadda ner. Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen
|