| Descript |
1 CD-R (6 tim., 11 min.) mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: Västerås : ICA, 2004 |
|
Boken bygger på författarens: Läcker glutenfri mat och Glutenfri mat - en grundkokbok |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Komplett kok- och bakbok för den som inte tål gluten, dvs. har celiaki. Det finns recept och tips för både nybörjaren och den som vill prova något extra, från mat-, knäcke- och kaffebröd till såser, paneringar, pajer, pasta-, färs- och friterade rätter. Författaren har över trettio års erfarenhet som professionell matskribent med egen erfarenhet av glutenintolerans. Recepten är noga utprovade. Inläst ur ICA, 2004 |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.563
|
|
Qcabb/TC
|
|
Qcabb
|
| Alt Auth |
Engström, Marianne
|
| ISBN/ISSN |
C46306 talbok MTM medienummer |
|
