LEADER 00000cam a2200373 i 4500 
001    s51zhjh8qckpgsct 
008    201021s2021    sw |||||||||||000 0|swe|d 
020    9789178871889|qinbunden 
041    swe 
082 04 641.595|223/swe 
083 0  641.59|223/swe 
084    Qcabc-o|2kssb/8 
092 0  641.59 
100 1  Kashou, Christin,|d1996-|4aut 
245 10 Mina asiatiska favoritrecept /|cChristin Kashou 
264  1 Stockholm :|bBonnier fakta,|c[2021] 
264  3 |c2021 
300    102 sidor|billustrationer|c27 cm 
336    text|astill image|btxt|bsti|2rdacontent|2rdacontent 
337    unmediated|bn|2rdamedia 
338    volume|bnc|2rdacarrier 
520    ”Med den här kokboken vill jag förmedla min kärlek till 
       det ostasiatiska köket, och jag hoppas kunna inspirera 
       fler att öppna upp sina sinnen för dess enastående råvaror
       och recept. ”Utforska Ostasiens unika råvaror och smaker 
       med Christin Kashou, vinnare av Sveriges mästerkock år 
       2021. Här bjuder hon på 40 av sina favoriträtter från Kina
       , Japan och Korea, rika på kryddor, hetta och umami. Bygg 
       din ramen från grunden med egen buljong och nudlar, vik 
       och ånga dumplingar som sprakar i munnen! Låt krispigt 
       friterad tempura och små sidorätter förhöja din 
       vardagsmiddag eller bjud dina gäster på en generös buffé 
       från en smakrik del av världen 
650  7 Asiatisk matlagning|2sao 
655  7 Kokböcker|2saogf