LEADER 00000cam a22003853a 4500 
001    w7m93x9wt3bnjtdr 
003    SE-LIBR 
007    cr |||   ||||| 
008    200618s2020    sw |||||o|||||000 0|swe|d 
020    9789189228030 
041    swe 
072  7 WB|2bicssc 
072  7 WD|2bicssc 
082 04 641.2|223/swe 
084    Qcaf/DR|2kssb/8 
100 1  Eronson, Peter M|4aut 
245 10 Ciderboken :|btillverka cider hemma 
264  1 |bStevali,|c2020 
336    text|btxt|2rdacontent 
337    computer|bc|2rdamedia 
500    E-bok 
500    |5MoE|aOnline pdf med Adobe-kryptering (19.89 MB) 
520    Världens bästa bok! Nu är det dags att lära dig att göra 
       cider! Denna fermenterade äppel- och/eller pärondryck som 
       har sina rötter i romarriket är i dag mest populär i 
       England, Frankrike, Spanien, USA och Sverige. I boken 
       beskrivs hur du enkelt kan tillverka cider hemma i ditt 
       eget kök eller ute i trädgården och samtidigt ta till vara
       på dina äpplen. Men du behöver inte ha egna äppelträd för 
       att göra cider. Det går även bra att köpa färdig must från
       många av musterierna i Sverige och en lista på dessa 
       hittar du givetvis i boken. Ciderboken innehåller både ett
       avsnitt för nybörjare och ett för dem som vill dyka ner på
       djupet direkt, beroende på hur bevandrad du är. Dessutom 
       har vi plockat med ett gäng recept på bland annat 
       turbocider, torrhumlad cider, iscider och graf. Lycka till,
       cidermakare! Gourmand Awards har utsett denna bok till 
       "Best in the World" i kategorin "Drink special Awards", i 
       och med detta kommer den att hedras på finalen i Gourmand 
       Cookbook Awards våren 2020. Peter M Eronson är bosatt i 
       Göteborg och Ambjörnarp. Han har varit aktiv hembryggare 
       sedan 2007 och bryggt över 250 brygder hemma i sitt eget 
       kök. Han har skrivit 9 böcker om öl och hembryggning. 
       Bland annat Ölbryggarboken brygg ditt öl hemma, Brygga 
       stiltypiskt (med Magnus Vasilis) och Beer, Brewing & 
       Bastards Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl 
       (med Jonas Darnell).  Tillsammans har de sålt över 100 000
       exemplar. Läs mer om hembryggning och öl på hans hemsida 
       www.eronson.com [Elib] 
653    E-bok 
653    eLib 
700 1  Vasilis, Magnus|4aut 
700 1  Eronson, Emma|4pht 
852    |5MoE|bMoE|cE-Bok|hQca/DR|xorigin:Elib|zOnline pdf med 
       Adobe-kryptering (19.89 MB) 
856 4  |uhttps://malmo.elib.se/Books/Details/1108791|zLåna som E-
       bok