| Descript |
1 CD-R (14 tim., 11 min.) mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02) |
|
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1997 |
|
Inläst ur: Höganäs : Wiken, 1992 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Praktverk om italiensk kokkonst. Först kommer en kulinarisk historia baserad på kokböcker från romartiden t.o.m. 1800-talet. Sedan varvas beskrivningar av Italiens fem huvudregioner med cirka 250 recept uppdelade på smårätter, förrätter, huvudrätter, grönsaksrätter och desserter. Vid varje recept anges ursprungsområde, rättens bakgrund och variationer. Inläst ur Bra böcker, 1996 |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.59
|
|
Qcabd-i/TC
|
|
Qcabd-i
|
| Alt Auth |
Passigli, Patrizia
|
|
Johanson, Sören
|
| Translation |
Beautiful cookbook - Italy Svenska
|
| ISBN/ISSN |
C62567 talbok MTM medienummer |
|
