LEADER 00000cim a22004577a 4500 001 12627602 003 SE-LIBR 007 sd ||||||||||| 008 120302s2007 sw | ||e||||||| | swe|c 024 7 C61619|qtalbok|2MTM medienummer 041 swe 046 m|m20000101|n20000301 082 04 641.59|222 (machine generated) 084 Qcabd-dd/TC|2kssb/8 084 Qcabd-dd|2kssb/8 245 10 Finlandssvenska matboken|h[Talbok (CD-R)] /|c[utgiven av] Finlands svenska Marthaförbund ; [författare: Bo Lönnqvist ...] 264 1 Enskede :|bTPB,|c2007 300 1 CD-R (11 tim., 16 min)|bmono 347 |c234 MB 500 Digital talbok (DAISY 2.02) 500 Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1993 500 Inläst ur: Helsingfors : Schildt, 1991 506 1 Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen 520 Sex författare gör en exposé över dagens och gårdagens matkultur i hela Svenskfinland. Beskrivningar av matlagningens utveckling från kokgrop till mikrovågsugn varvas med recept från olika landsändar - från torp och herrgård, kristid och kalas, säljakt och societetshus. Boken visar också att det finlandssvenska köket är en blandning av lokal allmogemat och slaviskt, svenskt, franskt och tyskt. Inläst på finlandssvenska 655 4 DAISY 700 1 Lönnqvist, Bo|4oth 700 1 Invenius, Anitra|4nrt 710 2 Finlands svenska Marthaförbund|4pbl 776 08 |iInläst ur|tFinlandssvenska matboken 856 40 |5Mtm|uhttps://www.legimus.se/bok/ ?librisId=q8249qq24zstwc2|zLadda ner. Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen
|