Descript |
1 CD-R (16 tim., 40 min.) mono |
Note |
Digital talbok (DAISY 2.0) |
|
Inläst ur: Köln : Könemann, cop. 2000 |
|
Boken ingår i serien: Culinaria |
|
Bokens omslagstitel: Ungerska specialiteter |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Med utgångspunkt i de olika geografiska regionerna Pustan, Budapest med omgivningar, norra Ungern och Transdanubien presenteras det ungerska kökets rätter: från gulasch, kåldolmar och langos till traditionella tårtor och bakverk. Innehåller förutom cirka 200 recept även reportage kring vinodling, påsk- och julfirande, bröllop samt framställning av olika råvaror. Svenskt och ungerskt receptregister ingår. Inläst ur Könemann, 2000 |
Subject |
DAISY
|
Classmark |
641.59
|
|
Qcabd-fc/TC
|
|
Qcabd-fc
|
Alt Auth |
Godenius, Per
|
|
Gyllenhak, Ulf, 1958-
|
|
Gyllenhak, Ann-Sofie
|
Add Title |
Ungerska specialiteter
|
Translation |
Ungarische Spezialitäten Svenska
|
ISBN/ISSN |
C19026 talbok MTM medienummer |
|