| Descript |
1 CD-R (1 tim., 41 min.) : mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: Köln : Könemann, cop. 1997 |
|
Indisk mat är mycket annat än ris och curry. Här lärs steg för steg ut ca 30 maträtter från olika delar av landet. Bland recepten finns t.ex. samoosa, pappadum, tandoorikyckling, fiskcurry med kokos, lammkebab, kikärtsgryta, vindalooägg, linsrätter, chapati, yoghurtsåser. Sist i boken en lista på vanliga indiska kryddor och ingredienser. Inläst ur Könemann, 1997 |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.59
|
|
Qcabd-oda/TC
|
| Alt Auth |
Iweborg, Lo
|
| Translation |
Indian cooking
|
| ISBN/ISSN |
C19083 MTM medienummer |
|
