LEADER 00000cam a22005893a 4500 001 1blfddjsz0h413td 003 SE-LIBR 007 cr ||| ||||| 008 190828s2019 sw |||||o|||||000 0|ara|d 020 9789175252957 041 1 ara|hswe 072 7 WB|2bicssc 082 04 641.59|222 (machine generated) 084 Qcabd-oa=sg/DR|2kssb/8 100 1 Mourtada, Zeina,|d1982-|4aut 240 10 Zeinas kitchen|lArabiska 245 10 Maṭbakh Zaynah :|bwa-ṣifāt min al-Sharq al-Awsaṭ 264 1 |bFenix förlag,|c2019 300 |billustrationer 336 text|btxt|2rdacontent 337 computer|bc|2rdamedia 500 E-bok 500 |5MoE|aOnline pdf med Adobe-kryptering (15.63 MB) 520 Boken är på arabiska. Finns även i svensk, mer omfattande, version. Zeina Mourtada driver den mycket uppskattade och välbesökta Zeinas kitchen – en flerfaldigt prisbelönad blogg med matrecept från större delen av världen. I den här boken koncentrerar sig Zeina på mat från Mellanöstern och länderna där omkring. Hennes mat har de autentiska dofterna och smakerna – det får hon ofta höra av sina följare. Här finns recept på maträtter som många har saknat länge. ”Precis som min mammas mat!” Och det är väl så nära högsta betyg man kan komma?Zeina har samlat omkring 40 recept på bland annat grytor, röror, dolma, kebab, meze, soppor, sallader, drycker och desserter. Många recept är vegetariska, eller kan lätt omvandlas till det. De flesta är varken komplicerade eller tidskrävande, detta är en bok för alla som vill laga mat – oavsett erfarenhet.Översättare: Faten B Alafifi,Fotograf: Ulrika Ekblom [Elib] 650 7 Matlagning|2sao 651 7 Mellanöstern|2sao 653 E-bok 653 eLib 655 4 E-böcker 655 4 Matlagning, mat & dryck 655 7 Kokböcker|2saogf 700 1 B Alafifi, Faten|4trl 852 |5MoE|bMoE|cE-Bok|hQca/DR|xorigin:Elib|zOnline pdf med Adobe-kryptering (15.63 MB) 856 4 |uhttps://malmo.elib.se/Books/Details/1091939|zLåna som E- bok 900 10 Mourtada Ghazal, Zeina,|d1982-|uMourtada, Zeina,|d1982- 900 10 Murtaḍá, Zaynah,|d1982-|uMourtada, Zeina,|d1982-