| Descript |
1 CD-R (14 tim., 47 min.) mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02) |
|
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1997 |
|
Inläst ur: [Ny utg.]. Höganäs : Bra böcker, 1996 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
En kokbok med över 250 recept där vartannat kapitel tar upp fransk regionalhistoria som hela tiden är länkad till kulinariska traditioner, ursprungliga rätter och råvaror. Receptkapitlen är indelade efter råvaror; fisk, kött, grönsaker osv. och är förhållandevis lätta att följa. Men det är ingen kokbok för nybörjare. Den tryckta boken är rikt illustrerad |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.59
|
|
Qcabd-j/TC
|
|
Qcabd-j
|
| Alt Auth |
Comolli, Marianne
|
|
Scotto, Elisabeth
|
|
Carles, Michèle
|
|
Pudlowski, Gilles
|
|
Hellström, Helena
|
|
Janson Borglund, Tove, 1954-
|
| ISBN/ISSN |
C62565 talbok MTM medienummer |
|
