Login

 


 
     
Limit to available items
Record 2 of 2
Record:   Prev Next
book jacket
TALKING BOOK DAISY
Title Thai food [Talbok (CD-R)] : David Thompson
Imprint Johanneshov : MTM, 2016

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Nedladdning MTM    NEDLADDNING MTM  
Descript 1 CD-R (31 tim., 37 min.)
Note Digital talbok (DAISY 2.02), ljud
Inläst ur: 1. American ed. New York : Ten speed press, 2002 (tr. 2010). ISBN 978-1-58008-462-8, 1-58008-462-1 (genererat)
D. T. är en australiensisk kock som har specialiserat sig på thailändsk mat. I boken finns recept på flertalet av de välkända rätterna, men också många mer okända - exempelvis Salted duck egg relish och Coconut ash pudding. Recepten är indelade i kategorier som sallader, soppor, curryrätter och desserter. Författaren beskriver också landets historia och kultur och presenterar olika basingredienser och tillagningsmetoder i det thailändska köket
Filstorlek: 437 MB
Subject DAISY
Classmark 641.59
Qcabd-ocb/TC
Alt Auth Ferguson, Gerrie
Add Title Arharn thai
Arharn thai
ISBN/ISSN CA27399 MTM medienummer
Record 2 of 2
Record:   Prev Next