LEADER 00000cim a22004697a 4500 001 19540683 003 SE-LIBR 007 sd ||||||||||| 008 160707s2016 sw | ||e||||||| | eng|c 024 7 CA27399|qtalbok|2MTM medienummer 041 eng 046 m|m20160706|n20160904 082 04 641.59|222 (machine generated) 084 Qcabd-ocb/TC|2kssb/8 084 Qcabd-ocb|2kssb/8 100 1 Thompson, David,|d1960- 245 10 Thai food|h[Talbok (CD-R)] /|cDavid Thompson 246 1 Arharn thai 264 1 Johanneshov :|bMTM,|c2016 300 1 CD-R (31 tim., 37 min.) 347 |c438 MB 500 Digital talbok (DAISY 2.02), ljud 500 Inläst ur: 1. American ed. New York : Ten speed press, 2002 (tr. 2010). ISBN 978-1-58008-462-8, 1-58008-462-1 (genererat) 506 1 Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen 520 D. T. är en australiensisk kock som har specialiserat sig på thailändsk mat. I boken finns recept på flertalet av de välkända rätterna, men också många mer okända - exempelvis Salted duck egg relish och Coconut ash pudding. Recepten är indelade i kategorier som sallader, soppor, curryrätter och desserter. Författaren beskriver också landets historia och kultur och presenterar olika basingredienser och tillagningsmetoder i det thailändska köket 538 Filstorlek: 437 MB 655 4 DAISY 700 1 Ferguson, Gerrie|4nrt 740 0 Arharn thai 776 08 |iInläst ur|tThai food|z9781580084628 856 40 |5Mtm|uhttps://www.legimus.se/bok/ ?librisId=r93fvsz35j8jk8h|zLadda ner. Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen
|