| Descript |
1 CD-R (3 tim., 39 min.) : mono |
| Note |
Inläst ur: Köln : Könemann, cop. 1998 |
|
Digital talbok (DAISY 2.0) |
|
Det nordafrikanska köket är berömt för sina färgstarka och spännande rätter. Här presenteras över 100 recept från Marocko, Tunisien och Algeriet: lammtagine med katrinplommon, kyckling med mynta, sallader kryddade med kanel och ingefära, koriander, spiskummin och honung. Varje recept har en kort ingress som berättar om maträttens ursprung. Komplett kokbok med kulturhistoriska inslag. Inläst ur Könemann, 1998 |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.59
|
|
Qcabd-pa/TC
|
| Alt Auth |
Ödquist, Carin
|
| Translation |
North African cooking
|
| ISBN/ISSN |
C19603 MTM medienummer |
|
