Descript |
1 CD-R (20 tim., 42 min.) mono |
Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: Helsinki : Gaudeamus Helsinki University Press, 2010. ISBN 978-952-495-165-4, 952-495-165-7 (genererat) |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Teos esittelee kattavasti islamin maiden monipuolista ruokakulttuuria ja sen historiaa Lähi-idässä ja muissa islamin vaikutuspiiriin kuuluvilla alueilla 500-luvulta nykypäivään. Mukana houkuttelevia reseptejä Marokosta Kiinaan sekä alkupaloista jälkiruokiin ja juomiin. - Mångsidig presentation av matkultur, inklusive dess historia i Mellanöstern och andra muslimska länder. Från 500-talet och framåt, från förrätt till efterrätt. Inläst på finska |
Subject |
DAISY
|
Classmark |
641.59
|
|
Qcabd-oa=ub/TC
|
|
Qcabd-oa=ub
|
Alt Auth |
Perho, Irmeli
|
|
Etto, Jussi
|
ISBN/ISSN |
CA00842 talbok MTM medienummer |
|