LEADER 00000cam a2200505 i 4500 001 dv5nbhkvb3rhstlf 008 230404s2023 sw a||||||||||000 0|swe|d 020 9789127184725|qinbunden 041 swe 042 |9NB 082 04 641.5973|223/swe 084 Qcabd-qa|2kssb/8 092 0 641.59 100 1 Cramby, Jonas,|d1970-|4aut 245 10 Americana /|cJonas Cramby ; receptfoto: Lennart Weibull 246 14 Americana :|bmaten, musiken, spriten, romantiken 264 1 [Stockholm] :|bNatur & Kultur,|c[2023] 264 3 |c2023 300 187 sidor|billustrationer|c27 cm 336 text|astill image|btxt|bsti|2rdacontent|2rdacontent 337 unmediated|bn|2rdamedia 338 volume|bnc|2rdacarrier 520 Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj- slajsar sen du var barn, följde Sopranos mest på grund av Carmelas zitigratänger och inte skäms ett dugg för att du föredrar mac & cheese framför cacio e pepe.??I ett 70-tal recept lär du dig laga allt från perfekt fluffiga pannkakor till Louisianas mystiska, magiska gumbo. Du lär dig också varför du alltid ska beställa din paj à la mode, hur du får till både vågiga OCH helt raka baconskivor, och du får en skakande inblick i frukostgranolans mörka historia. Men mest är boken en kärleksförklaring till landet där världens alla kulturer en gång samlades och gav resten av världen en enorm, gemensam. För även om allt som kommer från Amerika inte är bra, så kommer allt som är bra från Amerika. Maten, musiken, spriten, romantiken 650 7 Amerikansk matlagning|2sao 651 7 Förenta staterna|2sao 655 7 Kokböcker|2saogf 700 1 Weibull, Lennart,|d1981-|4pht
| ||||||||||||||||||||||||||||||||
|