Login

 


 
     
Limit to available items
Record:   Prev Next
book jacket
TALKING BOOK DAISY
Title Cajun och kreolköken [Talbok (CD-R)] / Lynn Andersen ; [granskning: Signe Rolf]
Imprint Enskede : TPB, 2007

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Nedladdning MTM    DOWNLOAD MTM  
Descript 1 CD-R (4 tim., 3 min.) mono
Note Digital talbok (DAISY 2.02)
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1996
Inläst ur: Västerås : ICA, cop. 1995
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen
135 recept ur cajun- och kreolköken. Det är en matlagning där tjocka såser och grädde är en del av smaken. Här har författaren reducerat fetthalten. Bland råvarorna kan nämnas: lök, paprika, bladselleri, kräftor, grodlår, kyckling, ostron, chilipeppar, senap, fisk, räkor, nötter av olika slag (ex. pekannötter) samt en del mycket specifika ingredienser som t.ex. okra och roux
Subject DAISY
Classmark 641.59
Qcabd-qacc/TC
Qcabd-qacc
Alt Auth Gripe, Helena
Translation Cajun og kreolerkøkkenet Svenska
ISBN/ISSN C62271 talbok MTM medienummer
Record:   Prev Next