| Descript |
125, [3] s. : ill. ; 25 cm |
| Note |
Gåva; Måltidsakademiens biblioteksstiftelse |
|
Gåva; Måltidsakademiens biblioteksstiftelse |
|
Gåva; Måltidsakademiens biblioteksstiftelse |
|
Välkommen in i Ulrikas bakstuga! Lär dig att baka nyttigt och glutenfrittmatbröd och kaffebröd som smakar fantastiskt gott. Som nybörjare på glutenfribakning får du veta hur du får en fin och väljäst deg ¿ precis som du är vanvid ¿ utan att använda vetemjöl. Ulrika bakar med spännande mjölsorter somhavremjöl, bovetemjöl, ris-, kokos-, mandel-, jytte- och teffmjöl och dessutomfiberhusk i sina baguetter, limpor, tortillas, knäckebröd och pizzor.Självklart finns det söta också med. Njut av glutenfria tårtor, muffins,småkakor, cheesecakes, kladdkakor, morotskaka, citrontarteletter med mera¿ ljuvligt gott och fritt från raffinerat socker. |
| Subject |
Glutenfri mat
|
|
Mat för allergiker
|
|
Bakning
|
|
Kokböcker
|
| Classmark |
641.815
|
|
Qcae
|
| Alt Auth |
Danielsson, Malte, 1961-
|
| ISBN/ISSN |
9789174245240 inb |
|
