| Descript |
1 CD-R (3 tim., 23 min.) mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02) |
|
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1993 |
|
Inläst ur: Stockholm : W&W, 1976 |
|
Boken ingår i serien: Den moderna handboken |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Levande bröd bakas på mjöl, där sädeskornets alla beståndsdelar finns med - grodden är speciellt viktig. Grundrecept ges och förklaringar till varför degen bär sig åt som den gör. Recept på matbröd, kaffebröd, pannkakor, pajer, kex och annat smått och gott. Inledningsvis finns noggranna anvisningar, men receptdelen förutsätter en viss bakvana |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.865
|
|
Qcae/TC
|
|
Qcae
|
| Alt Auth |
Blix, Örjan
|
|
Lonæus, Gunilla
|
| Translation |
The Tassajara bread book Svenska
|
| ISBN/ISSN |
C61524 talbok MTM medienummer |
|
