Descript |
1 CD-R (41 tim., 26 min.) mono |
Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: 1. svenska uppl. Stockholm : Wahlström & Widstrand, 2002. ISBN 91-46-18349-3, 978-91-46-18349-5 (genererat) |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Kunskap om olika druvor är nyckeln till att förstå vin. O.C., vinkännare och skribent, beskriver utförligt 17 av de främsta "klassiska" druvsorterna både historiskt och hur de förändrats i modern tid: Metoderna som används i vinfält och vinanläggningar för att maximera druvans potential, de olika vinernas lagringsrid, vilken mat som passar till vilket vin samt tips på vinsorter som bör provas. Den tryckta boken är rikt illustrerad |
Subject |
DAISY
|
Classmark |
641.2
|
|
Qcaf(x)/TC
|
|
Qcaf(x)
|
Alt Auth |
Rand, Margaret
|
|
Jacobson, Jens
|
|
Hiort af Ornäs, Catarina, 1940-
|
Translation |
Grapes & wines Svenska
|
ISBN/ISSN |
CA00131 talbok MTM medienummer |
|