LEADER 00000cam a22004453a 4500 001 ht53cmkwf5t0brh1 003 SE-LIBR 007 cr ||| ||||| 008 200603s2020 sw |||||o|||||000 0|swe|d 020 9789174412017 041 swe 072 7 JF|2bicssc 072 7 K|2bicssc 072 7 PD|2bicssc 082 04 636.2|222 (machine generated) 084 Qdfe/DR|2kssb/8 084 Qdfe|2kssb/8 100 1 Meyer von Bremen, Ann-Helen,|d1964-|4aut 245 10 Kornas planet :|bom jordens och mångfaldens beskyddare / |cAnn-Helen Meyer von Bremen & Gunnar Rundgren 264 1 |bOrdfront förlag,|c2020 336 text|btxt|2rdacontent 337 computer|bc|2rdamedia 500 E-bok 500 |5MoE|aOnline epub (4.71 MB) 500 |5MoE|aOffline epub med Adobe-kryptering (4.71 MB) 520 Jorden har det tufft. Och hittills har en av de stora bovarna i dramat varit kossan. Kon har gått från att vara en skönt idisslande trygghet till att bli det största hotet mot planetens överlevnad. Men stämmer det? Förmodligen inte. Kon blir en stum syndabock, när det egentligen är den hårt rationaliserade, kapitalistiska matindustrin som är boven. Det som har hänt de senaste hundra åren är att vi gått från ett jordbruk i hyfsad samklang med naturen där varje del, grödan precis som kossan ingått i ett biologiskt kretslopp, till idag då vi har fått ett jordbruk där varje del ska klara sig själv och där konstgödsel och avancerat kraftfoder importeras för att skapa så stor tillväxt som möjligt. Plötsligt blir då koldioxidutsläppen och metangaserna ett gigantiskt problem när vi egentligen vet att både kossornas avfall och bete kan var en tillgång och resurs för planeten. Betesmarker är bra kolinlagrare, gödsel från kossorna är bra att använda på åkrarna i stället för konstgödsel. Vi behöver våra betesmarker också av en annan anledning, som i klimatdebatten blivit alltmer akut, nämligen för våra bin, andra insekter, djur och växter! Den biologiska mångfalden är idag hotad av industrins monokultur. Låt inte det förvärras genom att utrota också kossan. Dessutom är kon och den mjöl och det kött hon ger i våra del av världen ett viktigt och bra tillskott till våran annars ganska magra och näringsfattiga kost. Kornas planet är en bok som på djupet verkligen beskriver vad kon, också historiskt, har betytt för mänskligheten och hur vi kan återskapa kontakten med henne men också hur vi kan ta oss till ett mer ursprungligt och klokt jordbruk och en matindustri på planetens och mänsklighetens villkor. Gunnar Rundgren och Ann-Helen Meyer von Bremen har skrivit en kärleksförklaring till kossan, inte bara som planetens räddning utan också som ett kärleksfullt djur som kan ge oss tröst, kärlek och näring. [Elib] 653 E-bok 653 eLib 700 1 Rundgren, Gunnar,|d1957-|4aut 852 |5MoE|bMoE|cE-Bok|hO/DR|xorigin:Elib|zOnline epub (4.71 MB)|zOffline epub med Adobe-kryptering (4.71 MB) 856 4 |uhttp://malmo.elib.se/Books/Details/1107696|zLåna som E- bok 900 10 Von Bremen, Ann-Helen Meyer,|d1964-|uMeyer von Bremen, Ann -Helen,|d1964- 900 10 Bremen, Ann-Helen Meyer von,|d1964-|uMeyer von Bremen, Ann -Helen,|d1964-