Login
 


 
Start Over
     
Limit to available items
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Mat som kultur : etnologiska kosthållsstudier / Kurt Genrup
Author Genrup, Kurt, 1944-
Imprint Umeå : Etnologiska institutionen, Univ., 1988 ;

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Magasin 1  Mx    CHECK SHELF  ---
Descript [2], 156 s. ; 24 cm
Series Nordskandinavisk etnologi, 0280-4379 ; 5
Note svenska
Content Innehåll: Bl a om vikingarnas matvanor s. 32-38, att dricka te s. 39-54, kosthåll på Gotland under 1700-talet och 1800-talet, herrskapsmat s. 85-103, produkter från hönsgården s. 104-135, Äggkakan - en skånsk landskapssymbol s.121-131
Subject FÖDA
Kosthåll -- Sverige
Matvanor -- Sverige
Bok
Kosthåll
Matkultur
Matvanor
Sverige
Äggakaka. Äggakaga
Classmark 394.12
Mxk-c
ISBN/ISSN 9186356089 ;
Record:   Prev Next