Login

 


 
     
Limit to available items
Record 12 of 15
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Svensk bryggerihistoria : öltillverkning under 200 år / Peter Sandberg
Imprint Lund : Historiska media, [2022]
2022

3 holds on first copy returned of 2 copies
LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik  663    DUE 22-07-07  ---
 Lindängen:Vuxen Facklitteratur (650-699)  663    DUE 22-07-19  
Descript 299 sidor illustrationer 23 cm
Note Ur förlagets information om boken: Peter Sandberg, doktor i ekonomisk historia med bryggerinäringen som specialområde, berättar i Svensk bryggerihistoria om den spännande resan från ölhantverk till storskalig industri. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration – men som också har lett fram till dagens växande flora av mikrobryggerier och en mer mångfacetterad ölkultur
Subject Öl
Bryggerier
Öl -- framställning, tillverkning etc.
Sverige
Classmark 663.309485
Pmbaab.05-c:k
Qcaf
ISBN/ISSN 9789177891383 inbunden
Record 12 of 15
Record:   Prev Next