| Descript |
153 s. : ill. ; 25 cm |
| Note |
Att blanda egna drinkar är varken krångligt eller tidsödande. Den prisbelönte barmästaren Mathin Lundgren lär oss att göra goda och välbalanserade drinkar från grunden - utan att för den sakens skull försumma gästerna.I Barmästarens manual berättar Mathin Lundgren om de grundläggande drinkfamiljerna ur vilka de flesta av dagens drinkar härstammar. Utifrån dessa familjer grenar drinkarna ut sig - klassikerna, varianterna och de personliga skapelserna. När du lärt dig principerna för varje familj kan du börja experimentera fritt på egen hand. Dessutom ger han tips om prylar och vad du behöver ha i barskåpet, idéer om is och recept på goda snacks som passar bra till drinkarna. |
| Subject |
Drinkar
|
|
Alkoholdrycker
|
|
Spritdrycker
|
|
Snacks
|
|
Cocktails
|
| Classmark |
641.874
|
|
Qcaf
|
| Alt Auth |
Gawell, Charlotte, 1965-
|
| ISBN/ISSN |
9789113056128 |
|
