MALMÖ Stadsbibliotek / Entire

1

Afrodita : cuentos, recetas y otros afrodisíacos
Allende, Isabel, 1942-
Qca=k
1. ed

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 for checkout

Request

1997

2

All världens kokböcker : med 100 historiska recept
Notaker, Henry
Qca

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

1990

3

Carl Jans klassiker : mer än en kokbok
Granqvist, Carl-Jan, 1946-
641.5
1. uppl

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2013

4

Cooked: A Natural History of Transformation
Pollan, Michael
641.5 engelska

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2013

5

Culinary taste : consumer behaviour in the international restaurant sector

Qm

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2003

6

Eat France : the complete companion to France's cuisine and food culture
Williams, Nicola, 1971-
647.95 engelska

1 copy available at Garaget:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

2022

7

Eating out in Europe : picnics, gourmet dining and snacks since the late eighteenth century

Qm

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2003

8

Europas mästerkockar bjuder till bords

641.5

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

cop. 2007

9

Familjen Morelli : en gastronomisk feelgoodroman
Schlingmann, Per, 1970-
Roman

8 copies available at Bellevue:Vuxen Romaner på svenska, Stadsbibl:Ljusets kalender vån 2 Romaner på svenska, Lindängen:Vuxen Romaner på svenska and 3 other locations for checkout

Request

[2020]

10

Familjen Morelli [Talbok (CD-R)] en gastronomisk feelgoodroman
Schlingmann, Per

No copies available for checkout

Request

2020

11

Fann al-ṭahī al-suwīdī : najāḥ ʻālamī
Thurfjell, Karsten, 1955-
641 arabiska

1 copy available at Stadsbibl:Ljusets kalender Reolen vån 3 Mångspråk for checkout

Request

[2021?]

12

Fisk : den ultimata kokboken om fisk och skaldjur
Molinder, Nils, 1968-
641.5

3 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Kirseberg:Vuxen Facklitteratur (630-649) and Rosengård:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

[2018]

13

The Flying Elk : gastropub by Björn Frantzén
Frantzén, Björn, 1977-
641.5

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2016

14

Food junkie : livet, maten, döden
Kallentoft, Mons, 1968-
641

4 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Stadsbibl:Magasin 1, Kirseberg:Vuxen Facklitteratur (630-649) and Limhamn:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

2013

15

French lessons : adventures with knife, fork, and corkscrew
Mayle, Peter, 1939-
Qcabd
1. ed.

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2001

16

Gastronomisk kalender

394

43 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 for checkout

Request

1960-

17

Gourmet

1 copy available at Stadsbiblioteket for checkout

1980-

18

A greedy man in a hungry world : how almost everything you thought you knew about food is wrong
Rayner, Jay, author
641.3 engelska

1 copy available at Oxie:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

2014

19

Hedonisten
Crespi, Daniel, 1974-
641

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2015

20

The Hemingway cookbook
Boreth, Craig
Qca

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

1998

21

I full blom : mina betraktelser kring viktiga och oviktiga ting
Blom, Edward, 1970-
641

2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Kirseberg:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

[2019]

22

I full blom [Talbok (CD-R)] mina betraktelser kring viktiga och oviktiga ting
Blom, Edward, 1970-

No copies available for checkout

Request

2019

23

The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture
Spang, Rebecca L.
Kj

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

cop. 2000

24

Janzon, Lindström och Chateaubriand : biografisk uppslagsbok för gastronomer
Borgström, Harald
Qca(x)

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

1970

25

Kokkonst och värdskap
Orre, Ia, 1957-
641.5

4 copies available at Bunkeflo:Vuxen Facklitteratur (630-649), Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Husie:Vuxen Facklitteratur (630-649) and Masten 2:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

[2022]

26

Krogen : allt du vill veta men inte vågat fråga
Schori, Martin, 1980-
641

No copies available for checkout

Request

2013

27

Lonely Planet's best places to eat in every country : over 2000 recommendations from the world's lea

910.4 engelska

1 copy available at Limhamn:Vuxen Facklitteratur (900-999) for checkout

Request

2021

28

Matens mångfald i Sverige : biologi, gastronomi, nytta
Ragnar, Martin, 1972-
641.3

1 copy available at Tygelsjö:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

[2021]

29

Modernist cuisine : the art and science of cooking. Vol. 1, History and fundamentals
Myhrvold, Nathan
641 engelska
1st ed.

No copies available for checkout

Request

2011

30

Modernist cuisine : the art and science of cooking. Vol. 2, Techniques and equipment
Myhrvold, Nathan
641 engelska
1st ed.

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2011

31

Modernist cuisine : the art and science of cooking. Vol. 5, Plated-dish recipes
Myhrvold, Nathan
641 engelska
1st ed

2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Mediehotell for checkout

Request

2011

32

Njuta : Marmiterna, gastronomin & måltiden

641

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

[2020]

33

Njutning, näring, kultur : en bok om mat och dryck
Rusk, Göran
Qca

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

1994

34

Njutningens pris : [roman]
Lanchester, John
Roman
Första svenska upplaga

1 copy available at Mediehotell for checkout

Request

1996

35

Ord till bords : gastronomiska termer på fyra språk
Persson, Gunnar, 1937-
Qca(x)

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2008

36

Ostron : en gastronomisk historia (med recept)
Smith, Drew
641.5

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2017

37

Praktisk gastronomi : bröd för bageri och restaurang
Jonson, Mats, 1956-
641.8
1. uppl.

No copies available for checkout

Request

2010

38

Praktisk gastronomi : drycker på restaurang
Jonson, Mats, 1956-
641.2
1. uppl.

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2009

39

Praktisk gastronomi : laga mat i storkök
Jonson, Mats, 1956-
641
1. uppl.

No copies available for checkout

Request

2009

40

På bordet : om det goda och det sköna
Birnbaum, Charlotte, 1960-
641

4 copies available at Bellevue:Vuxen facklitteratur (630-649), Bunkeflo:Vuxen Facklitteratur (630-649), Limhamn:Vuxen Facklitteratur (630-649) and Lindängen:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

[2023]

41

Regional matkultur : terroir i matlandet Sverige
Ragnar, Martin, 1972-
641

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2014

42

Rolands gäster : åtta gästspel på Franska matsalen : Chibois, Troisgros, Féolde, Haeberlin, Bras, Wr
Persson, Roland, 1959-
Qcaa

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

1999

43

Slow food : gott, rent & rättvist : principer för en ny gastronomi
Petrini, Carlo
641

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2008

44

Slow food revolution : a new culture for eating and living
Petrini, Carlo
Qca

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2006