Login
Your session will expire automatically in
0
seconds.
Continue session
End session now
SearchType
KEYWORD
TITLE
AUTHOR
SUBJECT
SHELFMARK
CLASSMARK
ISBN/ISSN
Program Keyword
Program Name
Description
Program Subject
Search
Search Scope
View entire collection
Children
E-books
Movies
Local collections
Music
Books on Tape
Journals
Stadsbiblioteket
Bellevuegårdsbiblioteket
Bunkeflobiblioteket
Garaget
Husiebiblioteket
Kirsebergsbiblioteket
Limhamnsbiblioteket
Lindängenbiblioteket
Masten 2
Oxiebiblioteket
Rosengårdsbiblioteket
Tygelsjöbiblioteket
Malmö City Archive
Idrottsmuseet
Malmö konsthall
Limit to available items
SUBJECTS (1-19 of 19)
Livsmedelskemi
1
Development of food chemistry, natural products, and nutrition research
664 engelska
1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout
Request
[2020]
2
Fennema's food chemistry
664 engelska
Fifth edition
1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout
Request
2017
3
Fett [Talbok (CD-R)] en historia om smak, skräck och starka begär
Damberg, Jenny, 1981-
No copies available for checkout
Request
2020
4
Från jord till bord : vegetabilier i den svenska maten
Hofsten, Bengt von, 1928-
Qdd
[Ny, utök. utg.]
1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout
Request
1989
5
Hälsofällan : om miljöbomben i magen och vad du kan göra åt den
Gabay, Ulla, 1945-
613.2
No copies available for checkout
Request
2014
6
Laga mat : hur man gör och varför
Dahlgren, Östen, 1923-
641
1. uppl.
1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout
Request
1994
7
Livsmedelstabell : energi och näringsämnen: 2002
613.2
5. uppl.
1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout
Request
cop. 2001
8
Livsmedelsteknologi. 1, Konserveringsmetoder
Andersen, Poul Erner
664
No copies available for checkout
Request
1991
9
Livsmedelsvetenskap
664
2. uppl
No copies available for checkout
Request
2014
10
Matmolekyler: kokbok för nyfikna
Förare Winbladh, Lisa, 1966-
641.5
No copies available for checkout
Request
2011
11
Modernist cuisine : the art and science of cooking. Vol. 1, History and fundamentals
Myhrvold, Nathan
641 engelska
1st ed.
No copies available for checkout
Request
2011
12
Modernist cuisine : the art and science of cooking. Vol. 2, Techniques and equipment
Myhrvold, Nathan
641 engelska
1st ed.
1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout
Request
2011
13
Modernist cuisine : the art and science of cooking. Vol. 5, Plated-dish recipes
Myhrvold, Nathan
641 engelska
1st ed
2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Mediehotell for checkout
Request
2011
14
Principles of Food Chemistry
deMan, John M.
664 engelska
Fourth edition
1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout
Request
2018
15
Sağlıklı hayat : zararlı kimyasallardan kurtul, sağlıklı ve güzel kal!
Livaoğlu, Kudret.
613.2 turkiska
1 copy available at Stadsbibl:Ljusets kalender Reolen vån 4 Mångspråk for checkout
Request
2014
16
Seed to civilization : The story of man's food
Heiser, Charles Bixler, Jr
Qd
1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout
Request
cop. 1973
17
Svenska kvarnar
Pmb
1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamlingen for checkout
Request
1940
18
Den tekniske kocken 2 En kokbok om molekylär gastronomi
Hegg, Per-Olof, 1948-
664
1. uppl
1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout
Request
2009
19
Den tekniske kockens experimentella kokbok : 117 kemiska experiment i köket
Hegg, Per-Olof, 1948-
641.5
1. uppl
1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout
Request
2014
MALMÖ HÖGSKOLA
MALMÖ SKOLOR
