Login

 


 
     
Limit to available items
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Smaka på historien : människor och måltider ur det förflutna : med moderna recept av Örjan Klein / Katarina Schoerner Carr ; Örjan Klein
Imprint Stockholm : Stockholmia, 2016

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran  641.5    CHECK SHELF  ---
Descript 245 s. : ill. ; 23 cm
Note Smaka på historien är en bok om människor och mat i 1500- 1600- och 1700-talets Stockholm med omnejd. Varje berättelse har inspirerat till en måltid med olika rätter. Många av recepten har sitt ursprung i gamla kokböcker, men är anpassade till moderna behov och smaklökar. Andra är helt nya.
Subject 1500-talet
1600-talet
1700-talet
Måltider -- historia
Matlagning
Cooking
Sverige -- Stockholm
Classmark 641.5
Qca
Alt Auth Klein, Örjan
ISBN/ISSN 9789170312878
Record:   Prev Next