LEADER 00000cam 12200000 a 4500 001 12341725 003 LIBRIS 003 LT 008 111101s2012 sw |||| |00| 0 swe 020 9789185861545 041 0 swe 082 04 641.578|223/swe 084 Qcaat|2kssb/8 092 0 641.578 100 1 Vikbladh, Cecilia,|d1962- 245 10 BBQ :|bglödande gott från grillen /|cCecilia Vikblad, Tine Guth Linse, Helena Åkesson Liedberg 250 [Ny utg.] 264 Malmö :|bKakao,|c2012|e(Kina) 300 107 s. :|bill. ;|c26 cm 520 Det här är ingen vanlig grillkokbok. Med impulser från både Asien, Mellanöstern och Sydeuropa blåser matkonstnären Cecilia Vikbladh nytt liv i det traditionella och resultatet är allt annat än konventionellt. Har du någon gång provat Campari- och apelsinmarinerad anka? Gör det! Här hittar både grillexperten och nybörjaren inspiration till spännande smakupplevelser. Goda smårätter som parmalindad chèvre, samsas med mustiga franska hamburgare och läckerheter från hav och sjö. Vad sägs om forell fylld med lime och dill?För oss nordbor vilar det något högtidligt över årets första grillning. Och även om det finns entusiaster som fortsätter att grilla, trots minusgrader och snöglopp, står de flesta grillkokböcker oanvända under den kalla delen av året. Helt i onödan, tycker Cecilia Vikbladh och har därför utformat recepten så att du kan laga dem inomhus på en vanlig spis. Sommaren är kort 599 |5S|anbv201215 650 7 Grillrätter|2sao 650 7 Grillning|vkokböcker|2sao 650 7 Matlagning|vkokböcker|2sao 700 1 Guth Linse, Tine,|d1961-|4pht|49pu 700 1 Åkesson Liedberg, Helena,|d1962-|4oth 907 00 120425
|