MALMÖ Stadsbibliotek / Entire

1

Enkel kombucha och kimchi : recept för kropp & hjärna
Palmcrantz Aziz, Erica, 1977-
641.4

No copies available for checkout

Request

2019

2

Fermentera 2.0 : grönt med goda bakterier
Neikell, Jenny, 1976-
641.4

10 copies available at Bellevue:Vuxen facklitteratur (630-649), Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Oxie:Vuxen Facklitteratur (630-649) and 2 other locations for checkout

Request

[2018]

3

Fermentera : kokboken
Neikell, Jenny, 1976-
641.4

8 copies available at Bunkeflo:Vuxen Facklitteratur (630-649), Garaget:Vuxen Facklitteratur (630-649), Husie:Vuxen Facklitteratur (630-649) and 5 other locations for checkout

Request

[2023]

4

Fermentera : mat med jäst, mögel & bakterier
Neikell, Jenny, 1976-
641.4

5 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Mediehotell for checkout

Request

2016

5

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha
Peterson, Shane
641.4

No copies available for checkout

Request

2016

6

Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha
Peterson, Shane
641.4

2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Limhamn:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

[2019]

7

Frukt och bär : 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar
Nicol, Gloria
641.4

2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2010

8

Frukt och bär : saftning, syltning, bakning
Persson, Ingela, 1973-
641.4

No copies available for checkout

Request

2008

9

Det glömda köket : en bok om att torka, grava, rimma, röka, stoppa korv, marinera, syra, luta, smaks
Linder, Jens, 1964-
641.4

No copies available for checkout

Request

2005

10

Konservera året runt
Schwartz, Oded
641.4

3 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Mediehotell for checkout

Request

2014

11

Mat för hand : tumregler, handlag och gammal erfarenhet
Linder, Jens, 1964-
641.4

2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

[2021]

12

Mjölksyrejäsning av grönsaker
Schöneck, Annelies, 1920-
641.4
[3. uppl.]

1 copy available at Mediehotell for checkout

Request

1978

13

Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt
Björkman, Johan, 1978-
641.4

4 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Limhamn:Vuxen Facklitteratur (630-649), Lindängen:Vuxen Facklitteratur (630-649) and Rosengård:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

[2019]

14

Preppa mat : allt du behöver veta om livsmedel i kristider
Kämpargård, Niklas, 1976-
641.4

No copies available for checkout

Request

[2020]

15

Rök : allt om maten, smaken & metoden
Åkerberg, Johan, 1972-
641.4

3 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Mediehotell for checkout

Request

2015

16

Rökning av fisk och kött : hobbyrökning och teknisk rökning
Schatz, Bengt-Arne, 1933-
641.4
5., omarb. uppl. / [illustrationer: Stig Söderlind]

1 copy available at Mediehotell for checkout

Request

2004

17

Safta, sylta och lägg in
Rasmusson, Birgitta, 1939-
641.4

3 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Stadsbibl:Magasin 1 and Limhamn:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

2005

18

Saftning, syltning : konservering, inläggning och djupfrysning
Henriksson, Kerstin, 1936-
641.4
3., något omarbetad uppl

No copies available for checkout

Request

1981 ;

19

Salt, socker & vinäger : konsten att preservera
Cellton, Olle T., 1983-
641.4

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2014

20

Sommar på burk
Swanberg, Åsa, 1965-
641.4
[Ny, uppdaterad utgåva]

3 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Rosengård:Vuxen Facklitteratur (630-649) and Tygelsjö:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

[2021]

21

Stora boken om fermentering : fakta och 75 recept med jäst, mögel och bakterier
Neikell, Jenny, 1976-
641.4

4 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Mediehotell for checkout

Request

[2020]

22

Sylt och marmelad
Hedh, Jan, 1949-
641.4

1 copy available at Bunkeflo:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

2006

23

Sylta, safta och lägg in
Taylor, Tareq, 1969-
641.4

4 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Limhamn:Vuxen Facklitteratur (630-649), Masten 2:Vuxen Facklitteratur (630-649) and Mediehotell for checkout

Request

2012

24

Sylta, safta & lägg in : ta vara på naturens skafferi
Björk Tengå, Cecilia, 1953-
641.4

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2019

25

Syra själv: konsten att förädla grönsaker med hälsosamma bakterier
Bojs, Karin, 1959-
641.4

4 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Rosengård:Vuxen Facklitteratur (630-649) and Mediehotell for checkout

Request

2012

26

Torka mat : allt du behöver veta om utrustning och metoder för att ta tillvara frukt, grönsaker, köt
Tornblad, Eric, 1980-
641.4
Andra utgåvan

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

[2021]

27

Torka mat : gör din egen friluftsmat och ta vara på svamp, frukter och bär
Tornblad, Eric, 1980-
641.4

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran for checkout

Request

2012

28

Ut i naturens skafferi : våra vilda bär och frukter med recept
Bonekamp, Gunnevi, 1932-
641.4

No copies available for checkout

Request

1998

29

Årets skörd i frys och skafferi : [ta vara på kött, fisk, svamp, grönsaker, frukt, bär]
Englund, Kerstin
641.4

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

1992