Login

 


 
     
Limit to available items
Record 46 of 117
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Lakrits : [bakverk, godis, desserter, mat & dryck] / Elisabeth Johansson ; foto: Helén Pe
Imprint Stockholm : Bonnier Fakta, 2013

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran  641.3    CHECK SHELF  ---
 Garaget:Vuxen Facklitteratur (630-649)  641.3    CHECK SHELF  ---
Descript 143 s. : ill. ; 24 cm
Note Unik bok om lakrits!Äntligen kommer den heltäckande receptboken om lakrits. Omkring 60 spännande, fint smakbalanserade recept på alltifrån lakritsfudge och saltlakritsglass, till lakritstoscakaka, lakritsmarinerat lamm och lakritslikör. Recept som visar att det inte finns några gränser för hur man kan använda denna trendiga och hälsobringande råvara i sötsaker och mat. Boken innehåller till största delen recept, men även en hel del fakta om världens godaste rot och det som kan utvinnas ur den - rålakrits, lakritsgranulat, lakritspulver, saltlakrits och salmiak. Det är intressant läsning som visar att lakrits inte bara smakar gott - den gör gott också!
Subject Kokböcker
Lakrits
Matlagning
Kokböcker
Classmark 641.3337
Qcaa
Qcaam
Qcae
Alt Auth Pe, Helén, 1973-
ISBN/ISSN 9789174242515
Record 46 of 117
Record:   Prev Next