Login

 


 
     
Limit to available items
SHELFMARKS (1-31 of 31)
664
1 book jacket Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin
Nilsson, Mats-Eric, 1955-
664


5 copies available at Bellevue:Vuxen facklitteratur (650-699), Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik, Limhamn:Vuxen Facklitteratur (650-699) and 2 other locations for checkout

Request


2018
BOOK



2 book jacket Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Ennart, Henrik
664


1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2010
BOOK



3 book jacket E-nummerboken : [konserveringsmedel, smakförstärkare, färgämnen, sötningsmedel, effekter och biverkn
Zinck, Orla
664


1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2005
BOOK



4 book jacket Fejkmaten : så blir vi vilseledda
Fernholm, Ann, 1969-
664
Första utgåvan

15 copies available at Bellevue:Vuxen facklitteratur (650-699), Bunkeflo:Vuxen Facklitteratur (650-699), Garaget:Vuxen Facklitteratur (650-699) and 5 other locations for checkout

Request


[2022]
BOOK



5 book jacket Kemi & biologi för mathantverkare
Furugren, Bo, 1942-
664


1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


[2017]
BOOK



6 book jacket Livsmedelsteknologi. 1, Konserveringsmetoder
Andersen, Poul Erner
664


No copies available for checkout

Request


1991
BOOK



7 book jacket Livsmedelsvetenskap

664
2. uppl

No copies available for checkout

Request


2014
BOOK



8 book jacket Modern livsmedelshantering
Ingemansson, Lars-Ove, 1953-
664


No copies available for checkout




2000]
BOOK



9 book jacket Olivoljeboken : från träd till bord
Töringe, Sanna, 1952-
664


1 copy available at Garaget:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request


2023
BOOK



10 book jacket Rapsolja : med smak från svenska gårdar
Ekberg, Lotta
664


No copies available for checkout




2015
BOOK



11 book jacket Rent mjöl : kulturhistoriskt perspektiv på handelskvarnar i Sverige
Spade, Bengt, 1943-
664


1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


[2022]
BOOK



12 book jacket Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Nilsson, Mats-Eric, 1955-
664


2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik and Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request


2013
BOOK



13 book jacket Snabbmatslandet : ett mål för McWorld
Schlosser, Eric
664


1 copy available at Limhamn:Vuxen Facklitteratur (650-699) for checkout

Request


2002
BOOK



14 book jacket Syrat : hur du gör egen surdeg, yoghurt, surkål, kefir, kimchi och mycket annat
Pike, Charlotte
664


2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2016
BOOK



15 book jacket Den tekniske kocken 2 En kokbok om molekylär gastronomi
Hegg, Per-Olof, 1948-
664
1. uppl

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2009
BOOK



16 book jacket Vilthantering med Thomas Ekberg - vildsvin
Ekeström, Peter, 1958-
664


1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2014
BOOK



664 Arabiska
17 book jacket al-Fakihah wiqayah wa ʻilāj

664 arabiska


1 copy available at Bellevue:Vuxen Malmös många språk for checkout

Request


2013
BOOK



664 Engelska
18 book jacket Development of food chemistry, natural products, and nutrition research

664 engelska


1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


[2020]
BOOK



19 book jacket Fennema's food chemistry

664 engelska
Fifth edition

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2017
BOOK



20 book jacket Fermented foods : the history and science of a microbiological wonder
Baumgarthuber, Christine
664 engelska


1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2021
BOOK



21 book jacket Foundations of flavour : the Noma guide to fermentation
Redzepi, René, author
664 engelska


No copies available for checkout

Request


[2018]
BOOK



22 book jacket Metabolical : the truth about processed food and how it poisons people and the planet
Lustig, Robert H.
664 engelska


No copies available for checkout

Request


2021
BOOK



23 book jacket Principles of Food Chemistry
deMan, John M.
664 engelska
Fourth edition

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2018
BOOK



24 book jacket Wild fermentation : the flavor, nutrition, and craft of live-culture foods
Katz, Sandor Ellix
664 engelska
Updated and revised edition

1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2016
BOOK



664 J Arabiska
25 book jacket al-Dhdhurah
Etingoff, Kim
664 j arabiska


No copies available for checkout

Request


2013
BOOK



666
26 book jacket Betong : en helgjuten hobby : Sanna & Sanias bästa projekt - nya och tidigare favoriter!
Zacke, Susanna, 1968-
666


1 copy available at Husie:Vuxen Facklitteratur (650-699) for checkout

Request


[2018]
BOOK



27 book jacket Boken om glas

666
2., [uppdaterade] uppl.

No copies available for checkout




cop. 2005
BOOK



28 book jacket Boken om tegelriket : takteglet, bruken, arbetet, ägarna : Heby, Vittinge, Huddunge, Sala, Jugansbo,
Nilson, Olle, 1934-
666


1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2006
BOOK



29 book jacket Börja med keramik
Hektor, Catarina
666


3 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik and Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request


1997
BOOK



30 book jacket Kakel, klinker & mosaik : [planering, inspiration & instruktioner steg-för-steg] / Hans-Ove Ohlsson
Ohlsson, Hans-Ove, 1948-
666


1 copy available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik for checkout

Request


2011
BOOK



31 book jacket Kakel och klinker : välja material - planering - gör det själv
Syversen, Fred-Erik
666


2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik and Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request


2002
BOOK



MALMÖ HÖGSKOLA
MALMÖ SKOLOR