Descript |
159 sidor illustrationer 26 cm |
Note |
I Olivoljeboken: från träd till bord får du lära dig allt om olivolja: olivträdets historia, hur olivolja tillverkas, om kvalitetsskillnader, olika olivsorter, hur man beskriver smak och doft på oljan samt hur man ordnar en egen olivoljeprovning. Du lär dig också om olivoljans hälsofrämjande egenskaper och boken innehåller en lång rad inspirerande recept med både olivolja och oliver.[Bokinfo] |
Subject |
Olivolja
|
|
Kokböcker
|
Classmark |
641.6463
|
|
Qcaa
|
Alt Auth |
Carlsson, Peter, 1970-
|
ISBN/ISSN |
9789178435876 inbunden |
|