MALMÖ Stadsbibliotek / Entire

1

Fest och vardag på Grythyttan : [menyer, recept och berättelser från livet kring ett värdshus]
Granqvist, Carl-Jan, 1946-
641

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

1995

2

Till bords med Strindberg
Söderbergh, Catharina, 1939-
839.7

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

cop. 1998

3

Skånska sillerier : en odyssé i sillens förlovade land
Dyberg, Jan
Qcaa

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

cop. 1998

4

Boken om sill
Frennhoff, Folke, 1942-
Qcaa

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1998

5

Mat, madaro och gille

Qcabd

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1983

6

Mat och miljö från slott och herresäten
Wärle, Gunilla
Qcaa

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1989

7

Ålamat, gravat & sill
Löwgren, Ruth
Qcabd

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1989

8

God mat i grevens tid : historiska & kulinariska äventyr från Trolleholms slott

Qcaa

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

cop. 1995

9

Skånsk mat & kultur
Salomonsson, Anders, 1946-
641.59
[1. uppl.]

2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

[1996]

10

Trollemos och gräddehorn : efterrätter, kakor och bröd : österlensk receptbok / D. 2
Lejing, Margit
Qcabd

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1991

11

Skånska pärlor : (och några danska) : [en bok om restauranger, mat och människor]
Nilsson, Eja, 1946-
Qca

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

cop. 1989

12

Det skånska sillariket
Nilsson, Eja, 1946-
Qcaa

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

cop. 1993

13

Österlenkrögarnas bästa

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1993

14

Skånska gästgiverier : de bästa recepten

Qcabd

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1993

15

Näringslivet i Skåne : ett näringslivspolitiskt manifest framtaget av representanter för det skånska

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1997

16

Maten i Skåne : kommunbilaga : 27 kommuners arbete med Maten i Skåne
Borg, Annica, 1944-

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

[1996]

17

Kända skåningars godbitar

Qcaa

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

[1987?]

18

Trollemos och gräddehorn : efterrätter, kakor och bröd : österlensk receptbok / D. 1
Lejing, Margit
Qcabd

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1989

19

Matglädje från Vä och Skepparslöv

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1991

20

Matresa genom Österlen

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

[1987]

21

Kopparsmedjans nässelbok

Qcaa

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1993

22

Det go'aste från Höör : en receptsamling

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1995

23

Mellan öl och mellanöl : en skrift 1.10.1965 kl. 00.00

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1965

24

Maten i Skåne : butiksprojektet 1994-1996
Hall, Ingalill

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1997]

25

Maten i Skåne : vad anser de olika aktörerna? : en kvalitativ utvärdering av butiksprojektet Maten i
Dalfelt, Sara

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1996

26

Maten i Skåne : för framtidens matvanor : analys av butiksprojektet Maten i Skåne
Andrén, Carin

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1996

27

Maten i Skåne : ett försök med restaurangskoleelver i butik
Persson, Camilla

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1996

28

Maten i Skåne : marknadsföring av bättre kostvanor - en studie av butiksprojektet Maten i Skåne
Johansson, Cecilia

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1996

29

Stora dryckesboken

Qcaf

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

cop. 1999

30

Smak av Österlen : mat från platsen som har allt för både smak och sinne
Lundgren, Linda, 1975-
641.5

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

2000

31

Vad vore livet utan Frans' sillasoppa : matkultur från Lejet

Qcabd

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1999

32

"Brännesnuda" och annan skånsk mat : från en pristävlan i Skånska aftonbladet

Qcabd

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1938

33

Skånsk mat och skånska seder : gamla recept och sedvänjor samlade och upptecknade : med inledande hi
Lundh-Eriksson, Nanna
Qcabd

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1934

34

Föredrag om frukt och grönsaker, deras hälso- och näringsvärde m.m. hållet i Höörs försköningsföreni
Zadig, Ferdinand

2. uppl.

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

1913

35

Skånsk mat & kultur
Salomonsson, Anders, 1946-
Qcabd
2. uppl.

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

2000

36

Konserveringsboken
Pehrsson, Elna, 1879-1940
Qcad
Nyutg.

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

[2001]

37

Året om med skånsk mat & kultur
Hellhager, Sam, 1961-
Qcabd

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

2001 ;

38

Skånska matmästare : hälsningar från Malmö källarmästarklubb
Nilsson, Eja, 1946-
641.5

2 copies available at Stadsbibl:Magasin 1 and Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

2002

39

Äppelriket : när äpplet blev en frukt för alla
Gröndahl, Mia, 1951-
Qca

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

2002

40

Nostalgiboken om godis & glass
Triberg, Annica, 1960-
641.853
1. uppl.

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

cop. 2006

41

Tio tankar om mat
Jönsson, Bodil, 1942-
641

2 copies available at Bellevue:Vuxen facklitteratur (630-649) and Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2007

42

Till livs med Linné : [om mat hälsa och levnadskonst

Mx

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2007

43

Matsmart : på spaning efter nya goda trender
Edman, Stefan, 1946-
641

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2008

44

Livskvalitet öster om leden : tankar om att steka ål, äta socker och bygga hus men också om frukten,

Mc

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamling Ref. for checkout

Request

2009

45

Sparris : sanningar & myter, odling & recept
Schenck , Karin von, 1940-
641

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2009

46

Choklad : en sann historia
Coe, Sophie D., 1933-
641

1 copy available at Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

[2008]

47

Food junkie : livet, maten, döden
Kallentoft, Mons, 1968-
641

4 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran, Stadsbibl:Magasin 1, Kirseberg:Vuxen Facklitteratur (630-649) and Limhamn:Vuxen Facklitteratur (630-649) for checkout

Request

2013

48

Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Nilsson, Mats-Eric, 1955-
664

2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik and Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2013

49

Tio lektioner i matlagning
Lundgren, Lotta, 1971-
641.5
1. uppl

2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2013

50

Svensk ostkultur i recept och formspråk : ett arv att förvalta
Ragnar, Martin, 1972-
641.3

2 copies available at Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran and Stadsbibl:Magasin 1 for checkout

Request

2013